El mercado de haciendas tiende a encontrar un punto de equilibrio en los valores, ya las subas de esta semana no son las mismas de semanas anteriores, aunque la demanda «mantiene su firmeza en cuanto al novillo y la vaca gorda» dijo Juan Ignacio Pirotto, integrante de la firma José A. Valdez & Cía en Salto.
El consignatario indicó que a diferencia de semanas anteriores, «no siguió subiendo con la intensidad que venía semana a semana, pero sigue muy firme» el mercado. En este sentido señaló que «hay diferencia de valores entre plantas dependiendo un poco de la necesidad de cada una».
Con respecto a los valores, posicionó a la vaca liviana entre US$ 5,05 y US$ 5,10, con «una vaca pesado buena en US$ 5,15 y algún centavo más también» dependiendo de la planta con la cual se esté negociando. Para el novillo el mercado se encuentra en igual condición, con valores que van desde US$ 5,30 a US$ 5,45 para novillos especiales «y evidentemente cuando hay esos lotes excepcionales, fuera de lo común, se maneja por encima de lo que hablamos».
En el caso del ovino, la demanda está «un poco más retraída, con entradas más largas» dijo Pirotto. Al mismo tiempo aclaró que esa situación «no quiere decir que no haya avidez, pero se nota una menor agilidad que la que se venía dando en semanas anteriores».
En la reposición «venimos observando en las últimas semanas que cualquier categoría ha subido de precio, o inclusive aquellas que han subido más temprano se han mantenido y hay avidez por todas las categorías de reposición» dijo Pirotto. Esto claramente es un reflejo de lo que sucede con los precios del ganado gordo «que son valores que nunca se han visto».
Valentín Transferido
El escritorio tenía previsto realizar mañana 27 de abril, una nueva venta en el local de la Asociación Fomento Rural de Valentín, sin embargo el tiempo generó dificultades en las cargas que determinó transferir la fecha de dicho encuentro.
«Lamentablemente tuvimos que suspenderla, por motivos fuera de nuestro alcance, se venia anunciando que iba a llover bastante pero no pensamos que nos iba a complicar, hubieron lugares por encima de los 120, 140 y hasta 160 milímetros, y en toda la zona que íbamos a cargar se complicó, si no era por pasos crecidos era por barro, la verdad que optamos por transferirlo» dijo el consignatario.
Pirotto informó que la nueva fecha prevista para el remate es el miércoles 11 de mayo. En principio se mantiene la oferta, pero no se descarta aumentar la misma que «algunos productores que llevaban animales, nos confirmaron que van a preparar algún lote más para vender antes del período de vacunación contra aftosa».
El representante de Valdez & Cía, explicó que el corrimiento al 11 de mayo, se debe a que la próxima semana la firma tendrá dos remates muy importantes como las ventas de Lote 21 los días 2 y 3 de mayo, donde se ofrecerán más de 2.000 vacunos y 900 ovinos ya consignados a la firma.
Además el viernes 6 de mayo se realizará La Revancha del Ternerazo con una oferta de 2.000 terneros y terneras inscriptos en el local Don Tito, «así que vamos a tener una semana muy movida, por eso nos vamos al 11 de mayo» explicó.